La pomme de terre
Ce tubercule, né il y a environ 8 000 ans dans les Andes en Amérique du Sud, a une histoire passionnante.
NOTA : Pour visionner toutes les séquences de cette émission "en accès libre", merci de nous adresser un mail.
La pomme de terre c'estle Pérou, des explorateurs intrigués, des débuts difficiles en France avec Parmentier, puis au Muséum, des espèces étonnantes, des prop...
NOTA : Pour visionner toutes les séquences de cette émission "en accès libre", merci de nous adresser un mail.
La pomme de terre c'estle Pérou, des explorateurs intrigués, des débuts difficiles en France avec Parmentier, puis au Muséum, des espèces étonnantes, des propriétés toxiques, de multiples couleurs, une contribution à la réduction de la pauvreté, des recherches en matière de génétique
Une émission qui mêle ethnologie, histoire, botanique et génétique !
Copyrights : TéléSavoirs / Bar des sciences de Paris, octobre 2008
Production : 27/11/2008
Réalisateur : Gaétan Cambra, TéléSavoirs
Voir l'émission complète (Durée 0:44)
